Энергетики Мурманского филиала "Росатом Энергосбыт" исполнили желания детей из Центра "Журавушка" в рамках благотворительной акции Единого волонтерского центра «Новогоднее чудо».

В преддверии Нового года энергетики помогли исполнить мечту Юлии Ш. из Центра "Журавушка" и организовали экскурсию на кондитерскую фабрику. Юлия давно мечтала увидеть процессы приготовления тортов и пирожных, сладких булочек, пирожков и печенья.  В сопровождении супервайзера кондитерского производства Юлия побывала  в заготовительном цехе, посмотрела работу  специального оборудования: просеивательной машины для муки, подовых и конвекционных печей для расстойки и  выпекания бисквитов,  а также миксеров для замешивания теста и взбивания крема. Увидела процесс разрезания бисквитных заготовок специальным формовочным ножом  и побывала в сердце фабрики - кондитерском цеху. Ознакомилась  с работой кондитеров, которые собирают сладкие изделия, покрывают кремом и украшениями по образцам и попробовала процесс украшения кремом  торта из кондитерского мешка с насадками. Сегодня кондитерская фабрика выпускает порядка 30 видов тортов и 50 пирожных, а также печенье и хлебо-булочные изделия.

"Детским мечтам свойственно сбываться и сотрудники филиала постарались сделать возможной эту экскурсию для Юлии при безусловной поддержке руководства предприятия. Подобные мероприятия дарят детям тепло и заботу, расширяют кругозор, давая возможность на практике увидеть технологические процессы изнутри и понять работу специалистов вкусного профиля", -   отметили в филиале Мурманск.

#ВолонтерыРосатомЭнергосбытМурманск