Энергетики Мурманского филиала "Росатом Энергосбыт" исполнили желания детей из Центра "Журавушка" в рамках благотворительной акции Единого волонтерского центра «Новогоднее чудо».
В преддверии Нового года энергетики помогли исполнить мечту Юлии Ш. из Центра "Журавушка" и организовали экскурсию на кондитерскую фабрику. Юлия давно мечтала увидеть процессы приготовления тортов и пирожных, сладких булочек, пирожков и печенья. В сопровождении супервайзера кондитерского производства Юлия побывала в заготовительном цехе, посмотрела работу специального оборудования: просеивательной машины для муки, подовых и конвекционных печей для расстойки и выпекания бисквитов, а также миксеров для замешивания теста и взбивания крема. Увидела процесс разрезания бисквитных заготовок специальным формовочным ножом и побывала в сердце фабрики - кондитерском цеху. Ознакомилась с работой кондитеров, которые собирают сладкие изделия, покрывают кремом и украшениями по образцам и попробовала процесс украшения кремом торта из кондитерского мешка с насадками. Сегодня кондитерская фабрика выпускает порядка 30 видов тортов и 50 пирожных, а также печенье и хлебо-булочные изделия.
"Детским мечтам свойственно сбываться и сотрудники филиала постарались сделать возможной эту экскурсию для Юлии при безусловной поддержке руководства предприятия. Подобные мероприятия дарят детям тепло и заботу, расширяют кругозор, давая возможность на практике увидеть технологические процессы изнутри и понять работу специалистов вкусного профиля", - отметили в филиале Мурманск.
#ВолонтерыРосатомЭнергосбытМурманск





















